Творожный с грушей

Этот десерт станет украшением на праздничном столе и никого не оставит равнодушным.

Рекомендуется подавать торт непосредственно из холодильника, это стабилизирует мусс и фрукты.

КБЖУ: 245/7,4/12,2/26,2

Состав
Бисквит: сахар молотый, фундучная мука, яйцо куриное, сахар
Мусс: сыр рикотта, творог обезжиренный, яйцо куриное, вода, сахар, желатин, ликёр, сливки 33%.
Конфитюр: груша, сахар, масло сливочное, ликёр, лимонный сок, желатин, цедра лимона.
Меренга: яйцо куриное, сахар, сахар молотый, лимонная кислота.