Шу с сырно-морковным кремом

Рекомендуется перед подачей выдержать десерт при комнатной температуре 15-20 минут. Это поможет раскрыть вкус.

КБЖУ 336/5,48/20,1/33,0

Состав
Тесто для профитроли: масло сливочное, вода, молоко, мука пшеничная, соль, сахар, яйцо куриное.
Тесто для кракелена: сахар тростниковый, масло сливочное, мука пшеничная.
Крем: морковь очищенная, цедра апельсина, лимонный сок, сахар, вода, сыр креметте, какао-масло, белый шоколад.